• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Old Pulteney - Vintage 1983

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 33 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 33 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2017
    • Distilleerjaar 1983
    • Soort verpakking luxe doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € 639,95 (van € 659,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Er was al eens eerder een vintage 1983, maar die werd toen gelabeld als een eenentwintig jaar oude. Ditmaal draait het om de jaargang en wordt geen leeftijd vermeld. De eerste 27 jaar van zijn leven rijpte de whisky op vaten van Amerikaans eikenhout. Hierna kreeg hij een tweede rijping van zes jaar op oude vaten van Spaans eikenhout. Uiteindelijk bereikte hij dus een leeftijd van ruim 33 jaar. Het is een prachtige whisky geworden, vol, elegant en complex, maar met nog steeds de onmiskenbare frisheid van de kust van Caithness.

    Uitgebreide informatie

    De Pulteney distilleerderij is gelegen bij het plaatsje Wick en is de noordelijkste distilleerderij van het Schotse vasteland. De distilleerderij staat op een kruispunt van twee straten in een woonwijk van Wick, die vroeger Pulteneytown werd genoemd en zo'n 30 km ten zuiden van de noordpunt John o'Groats ligt. Wick was vroeger een belangrijke vissershaven, speciaal voor haring. De distilleerderij is , bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Na sluitingen in de crisisjaren en diverse overnames werd de distilleerderij in 1996 door Inver House Distillery gekocht en werden de twee kleine stills vervangen door één grote. In het stillhouse van Old Pulteney staan één wash still en één spirit still. Beide stills worden met stoom verhit. Zes roestvrijstalen washbacks worden voor de vergisting gebruikt. Voor de rijping worden bourbonvaten, maar ook refill en sherryvaten gebruikt. Het water voor de bereiding van de whisky komt bij Old Pulteney gewoon uit de kraan. Het water om de condensors te koelen komt van het meer met de naam "Hempriggs Loch" , even ten zuiden van Wick gelegen. De Old Pulteney malt wordt vaak de manzanilla van het noorden genoemd.

    Proefnotitie

    Kleur: koper. Neus: rijke aroma’s van gestoofd fruit, toffee en rijp citrusfruit. Smaak: vol en filmend met tonen van gezouten karamel gedroogd fruit, kruidige vanille, chocolade en hints van citrusfruit. De afdronk is lang en romig.

    Gewijzigd op: 2018-01-27

Producten vergelijkbaar met Old Pulteney - Vintage 1983 - Highlands - Distilleerderij zelf