-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De 2012 editie van Islay Barley werd gestookt uit gerstemout met een fenolgehalte van 40 ppm. Geoogst in 2011 werden er vier soorten gebruikt: Oxbridge, Publican, Propino en Concerto. De gerst was afkomstig van acht boerderijen op Islay: Dunlossit, Sunderland, Cruach, Starchmill, Rockside, Island Farm, Coull and Mulindry. De whisky rijpte op een combinatie van 75% bourbon- en 25% second-fill wijnvaten. De whisky heeft zoals gebruikelijk een sterkte van 50%. Hij is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.
Uitgebreide informatie
De Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de gelijknamige naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is gebouwd in 1829 door Colin Campbell en was ook bekend onder de naam Lochindaal. Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg. De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt. Port Charlotte wordt gedistilleerd bij Bruichladdich Distillery sinds 2001. Deze Port Charlotte maltwhisky is de zwaar geturfd variant van Bruichladdich en rijpt in de oorspronkelijke, koele en afgesloten warehouses van de oude Port Charlotte distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: aroma’s van linnen, zeenevel, pittige citroen, groen fruit, appels, harde peer, geraniums, Engels gras, kruisbes, romige kokos, chocolade, aardse turfrook, brandende heide, perzik en hints van vanille en geroosterde mout. Smaak: zacht en zoet met tonen van honing, vanille, melkchocolade, cederhout, zwarte peper, warme scones, aardse turfrook, abrikoos, romige munt en zeezout. In de afdronk heeft hij tonen van kokos, turfrook, jodium en hints van amandelen en geraniums.
Gewijzigd op: 2023-06-29
