-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de weg tussen Perth en Aberdeen. De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral ligt ten zuiden van de distilleerderij. Het Balmoral Castle is het bekende zomerverblijf van de koninklijke familie van Engeland. Langs dit gebied stroomt de rivier de Dee, die in de berg Cairn Toul ontspringt en die uitmondt in de Noordzee bij Aberdeen. De distilleerderij dankt de naam aan de ± 1150 meter hoge Lochnagar-berg. In 1823 wilde de Britse regering een einde maken aan de vele illegale distilleerderijen rond de rivier de Dee, door een vergunningstelsel in te voeren en ook een forse verlaging van de belastingen aan te kondigen. Deze Royal Lochnagar is een whisky van de favoriete distilleerderij van Queen Victoria. Deze whisky is door de distillery manager geselecteerd uit oudere refill sherry vaten.
Uitgebreide informatie
James Robertson, die een clandestien stokerijtje in Glen Fearden had, vroeg als eerste een vergunning aan. Zijn illegale collega's zagen dit als verraad en staken zijn distilleerderij in brand. James bouwde echter een nieuwe distilleerderij en noemde deze Lochnagar. In 1841 brandde deze distilleerderij weer af. James gaf het nu op en verkocht de puinhopen aan John Begg, die een nieuwe distilleerderij de New Lochnagar even ten zuiden van de Dee opende. In 1848 mocht men zich Royal Lochnagar noemen na een bezoek van de gehele koninklijke familie aan de distilleerderij, die toen op Balmoral Castle logeerden. De distilleerderij werd in 1906 grondig verbouwd en na de sluitingen in de oorlog en diverse overnames werd in 1998 de laatste verbouwing verricht. In de distilleerderij staan twee kleinere stills en drie washbacks die van larikshout gemaakt zijn. De stills worden nog met stoom verhit. Men laat de nieuwe spirit rijpen op bourbon-, sherry- alswel op refill vaten. In het bezoekers centrum hangen foto's van de koninklijke familie en er zijn ook de privé vaten van het koningshuis te bewonderen. Dit bevestigt de nog immer hechte band van de koninklijke familie met hun buur de Royal Lochnagar distilleerderij. Het water betrekt men voor het bereiden van de whisky van de hellingen van de Lochnagar berg, dit water wordt in het meer Loch Muick verzameld en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij getransporteerd. Het water voor de koeling van de condensors haalt men uit het gegraven meer achter de distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: diep oranje, licht mahonie. Neus: rijke tonen van het hout en sherry met aangename fruit aroma’s en marmelade. Smaak: zoete en complexe tonen van nootachtige toffee en melasse en oude Demerara rum, met aroma’s van jam en tonen van vers gezaagd hout, met een levendige frisheid. Met een scheutje water winnen de koffie tonen. De lange afdronk is lekker met zoetige aroma’s, sappige tonen van het eikenhout, honingzoete gember, tabaksblad, complex en een aangenaam mondgevoel.
Gewijzigd op: 2016-10-21
