• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Tomintoul 1995 - Bourbon Hogshead - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 49.30 %
    • 24 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 24 yrs
    • Bottelaar Malts of Scotland
    • Botteljaar 2019
    • Distilleerjaar 1995
    • Soort verpakking blik
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 49.30 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Tomintoul - gestookt in 1995, gerijpt op Bourbon Hogshead MoS 19032 en in 2019 zijn er slechts 336 flessen op 49.3% gebotteld.

    Uitgebreide informatie

    Tomintoul, uitgesproken als Tom-in-'t-Owl, is het hoogstgelegen dorp ten opzichte van de zeespiegel in Schotland, dat als basiskamp dient voor bergbeklimmers en wandelaars in het gebied van de rivier de Avon en de Livet. Vlakbij het dorp liggen de uitlopers van de Cairgorm mountains, de Cromdale en de Ladder Hills. De distillleerderij Tomintoul ligt een paar kilometer van het dorp vandaan aan de rand van het bos, vlakbij Avon in de gemeente Glenlivet. De wildernis om de distilleerderij heen contrasteert met de delicate malts uit dit district. De naam komt uit het Gaelic en betekent "heuvel in de vallei". In 1965 werd de bouw van de distilleerderij opgeleverd en startte de productie. Tomintoul was de derde nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw in Schotland. In het stillhouse van Tomintoul staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom verhit worden. Voor de vergisting staan er vier kleine en vier grote washbacks, die van roestvrij staal gemaakt zijn. Voor de rijping van de new spirit worden er bijna uitsluitend refill vaten gebruikt en maar een beperkt aantal bourbon vaten. Uit de waterbron Ballantruan genaamd, haalt men het water om te brouwen, het koelwater komt uit de twee meertjes, die in de Hills of Cromdale gelegen zijn. Ondanks de ruigheid van de omgeving, zijn de Livet malts elegant van karakter en Tomintoul is er een klassiek voorbeeld van. Wat smaak betreft is hij de lichtste uit de streek. Van de totale productie van Tomintoul wordt slechts twee procent als malt gebotteld. De rest wordt gebruikt voor de blended whisky's.

    Proefnotitie

    Kleur: helder goud. Neus: begint met aroma’s van gras en bitter eikenhout, maar met tijd in het glas, of een drup water opent hij zich volledig. Nu komen aroma’s van appels, perzik, groene druiven, gedroogde abrikoos, gerstemout, vanille, karamel, zoethout en hints van tropisch fruit. Smaak: gelijksoortige ontwikkeling als de neus. Eerst is hij kruidig, grassig en droog, maar al snel krijgen andere tonen de overhand: groene appels, kiwi, rijp citrusfruit, gerstemout, karamel, zoethout, romige kokos en minerale accenten. In de lange afdronk heeft hij tonen van pruimen, honingmeloen, zoethout, noten, karamel en een fijn bittertje van licht drogend eikenhout.

    Gewijzigd op: 2021-08-20

Producten vergelijkbaar met Tomintoul 1995 - Bourbon Hogshead - Malts of Scotland - Speyside - Malts of Scotland