Barón de Ley - Blanco (wit) 2021

• 0.75 liter

Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis op te richten. Zij kochten een voormalig klooster met omringend land en een wijnkelder, waar de Benedictijner monniken al kort na de Middeleeuwen hun wijn maakten. Een Single Estate bodega zou het worden, met druiven van eigen wijngaarden, een uniek concept in Rioja, waar meer dan 90% van de wijnmakers afhankelijk was van lokale druiventelers. Tegenwoordig behoort Barón de Ley met meer dan 200 hectare wijngaarden tot de succesvolste wijnbedrijven van Spanje. Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken. De viura druif wordt in Catalunya en Frankrijk macabeo genoemd.

Barón de Ley - Reserva 3 Viñas (wit) 2019

• 0.75 liter

De naam ‘Tres Viñas’ betekent ‘drie wijngaarden’ en refereert aan de drie verschillende druivenrassen die voor deze wijn gebruikt worden. De Viuara geeft het fruit, Malvasia zorgt voor net wat extra romigheid en rondeur, garnacha geeft de wijn structuur en kruidigheid.

Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis op te richten. Het zou een zogenaamde single-estate bodega worden met druiven van eigen gaarden, een uniek concept in Rioja waar meer dan 90% van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers. Op het domein van Imas in de gemeente Mendavia aan de linkeroever van de Ebro werd begonnen met de aanplant van 70 hectare tempranillo, 10 ha cabernet sauvignon en 10 ha. andere variëteiten.

Beaurempart - Grande Réserve Blanc. (wit) 2021

• 0.75 liter

Klimaat en Terroir: een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem is alluviaal, met klei en zand. De wijngaarden liggen op licht glooiende heuvels.

Bernardus - Chardonnay (wit) 2020

• 0.70 liter

De chardonnay druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de Salinas Valley in Monterey Bay. Ze worden handmatig geoogst en vervolgens zeer zacht geperst. De vergisting vindt voor 90% van de wijn plaats op vaten van Frans eikenhout, een derde van deze vaten is van nieuw hout. De resterende 10% wordt gefermenteerd op roestvrij stalen tanks.

De Moya - Tibó Merseguera (wit) 2021

• 0.70 liter

Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen. Het terroir van de oude wijngaarden geeft complexe en spannende wijnen die food friendly zijn en bovendien ook nog eens zeer betaalbaar.

Despagne - Biface (wit) 2021

• 0.75 liter

De afgelopen decennia heeft Jean-Louis Despagne de wijnwereld verrijkt met zijn sublieme Bordeauxwijnen, voornamelijk uit Entre-Deux-Mers. Ook in de kelder streefde Despagne naar perfectie. 

De gisting vindt plaats onder volledige temperatuurbeheersing, alle vinificatie- en opslagruimtes zijn geklimatiseerd en de mate van hygiëne leidde in 1997 zelfs tot toekenning van het ISO 9002 certificaat. Inmiddels staan Basaline en Thibault Despagne, dochter en zoon van Jean-Louis, aan het roer van het bedrijf.

Domaine Brunely - Vacqueyras a.c. (wit) 2021

• 0.75 liter

Als wijngoed is Domaine de la Brunely, een 100% familiebedrijf, nog niet zo heel oud. Grootvader Rémy Carichon was vooral kweker van planten, waaronder jonge wijnstokken. Zijn kwekerij lag binnen de appellation Vacqueyras, bij het dorpje Sarrians en hij besloot om eind jaren '70, begin jaren '80 ook zelf wat wijngaarden aan te planten en zo de basis voor Domaine de la Brunely als wijnproducent te leggen.

Domaine de Châtenoy - Menetou-Salon Blanc (wit) 2020

• 0.75 liter

Pierre Clément vergist de geoogste witte druiven per grondsoort apart. Dat gebeurt heel langzaam in roestvrijstalen tanks waarbij de temperatuur nauwkeurig in de gaten wordt gehouden. Pas na deze eerste fermentatie assembleert hij de jonge wijnen van kalkrijke kleibodem, om die vervolgens nog enkele maanden op hun lie;te laten rusten. Deze werkwijze resulteert in kostelijke witte wijn die in april van het volgende wijnjaar wordt gebotteld. Die heeft dan een stuivend bouquet met grassige tonen en zuivere sauvignonkenmerken als groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een mooie sappige frisse smaak en finale. Een wijn dus om van te genieten als aperitief of aan tafel bij verfijnde en pure vis, schelp- en schaaldiergerechten, lichte bereidingen met witvlees en bij salade met geitenkaas.

Domaine de Grangeneuve -Égoïste (wit) 2021

• 0.75 liter

Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch goed verzorgd, zuiver en heerlijk fruitig. Terecht vormt Domaine de Grangeneuve al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux du Tricastin - sinds 2010 Grignan-les-Adhémar genaamd - kochten, was er in de wijde omgeving geen druivenstok te bekennen en groeiden er alleen maar eikenbomen en graan. Toch plantte het echtpaar Rhône-druiven aan en het gebied bleek uitermate geschikt voor wijnbouw! In tegenstelling tot veel druivenboeren in de Rhône besloot de familie Bour zelf wijn te gaan maken. Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde in de streek.

Domaine de Grangeneuve - Viognier (wit) 2021

• 0.75 liter

Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch zeer goed verzorgd en heerlijk fruitig, puur en zuiver van smaak. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux de Tricastin - sinds 2010 Grignan les Adhémar genaamd - kochten, was er in de wijde omgeving geen druivenstok te bekennen en groeiden er alleen maar eikenbomen en graan. Toch plantte het echtpaar Rhônedruiven aan en het gebied bleek uitermate geschikt voor wijnbouw! In tegenstelling tot veel druivenboeren in de Rhône, besloot de familie Bour zelf wijn te gaan maken. Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde in de streek.

Domaine de Joÿ - Envie - Côtes de Gascogne IGP (wit) 2021

• 0.75 liter

Domaine de Joÿ - Envie is een nieuwe botteling van de familie Gessler uit de Gascogne. De Colombard en Ugni Blanc-stokken groeien op zuid-georiënteerde hellingen met een kiezelrijke kleibodem. De Gros Manseng gedijt in een leemhoudende bodem. Een wijn met een groot dorstlessend karakter, perfect als aperitief gedurende alle seizoenen. 
Vanaf eind jaren ‘70 van de 20e eeuw neemt de belangstelling voor wijnen uit de Gascogne enorm toe. Het in 1979 opgerichte ‘Syndicat des Producteurs de Vins de Pays Côtes de Gascogne’ draagt bij aan het succes en in 1982 promoveren de ‘Côtes de Gascogne’ tot een zelfstandige appellation.

Domaine de Joÿ - l'Eclat - Côtes de Gascogne IGP (wit) 2021

• 0.75 liter

Een absolute 'evergreen', deze Joÿ l'Eclat van de familie Gessler uit de Gascogne. Stelt eenvoudigweg nimmer teleur. De Colombard en Ugni Blanc-stokken groeien op zuid-georiënteerde hellingen met een kiezelrijke kleibodem. De Gros Manseng gedijt in een leemhoudende bodem.

Vanaf eind jaren ‘70 van de 20e eeuw neemt de belangstelling voor wijnen uit de Gascogne enorm toe. Het in 1979 opgerichte ‘Syndicat des Producteurs de Vins de Pays Côtes de Gascogne’ draagt bij aan het succes en in 1982 promoveren de ‘Côtes de Gascogne’ tot een zelfstandige appellation.

Bij aankoop van 6 flessen wordt er een Domaine de Joÿ Envie t.w.v.  € 8,95 gratis toegevoegd.

Domaine des Diables - Sainte Victoire - L'Hydropathe - Elite Blanc (wit) 2022

• 0.75 liter

De Domaine des Diables L'Hydropathe Elite Blanc is een complexe wijn met krachtige aroma's van gedroogd en exotisch fruit, subtiele houttonen naast een mooie mineraliteit. De smaak is zacht en rond met opnieuw veel fruit, vanille en een hint van toast. Gastronomische wijn bij gerechten met kip, gegrilde of gebakken vis, quiches met groenten en kaas of gewoon als aperitief bij een paar mooie hapjes.

Domaine Paul Prieur - Sancerre Blanc (wit) 2021

• 0.75 liter

Domaine Paul Prieur & Fils, inmiddels geleid door Didier, de vijfde generatie Prieur, is gevestigd in het plaatsje Verdigny in het departement Cher. Hier, en rond het dorp Sancerre, bezit de familie ongeveer vijftien hectare wijngaarden waarvan tweederde beplant is met sauvignon blanc voor witte Sancerre. Het overige deel wordt ingenomen door pinot noir voor een roséwijn en een rode variant. De sauvignon druif van

Duo des Mers - Sauvignon-Viognier (wit) 2022

• 0.75 liter

Duo des Mers is een wijn waarvan de druiven afkomstig zijn van twee verschillende gebieden in Frankrijk. De naam ‘Duo des Mers’ is geïnspireerd op de twee verschillende herkomstgebieden waar de wijn vandaan komt. Hierbij zijn de ‘Mers’ de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. 

Elena Walch - Pinot Grigio (wit) 2021

• 0.75 liter

Alto Adige of Südtirol ligt geïsoleerd in het uiterste noorden van Italië aan de voet van de Dolomieten en dankt zijn Italiaanse naam aan de rivier Adige (Etsch). In het zuiden grenst het aan Trentino. De wijngaarden liggen hier vaak op hellingen en op een betrekkelijk grote hoogte, variërend tussen 250 en 1000 meter boven zeeniveau.