Aix -Rosé - rose - Provence(Frankrijk)

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

Aix -Rosé - rose
- 0.75 liter
- Soort rose
- Land Frankrijk
- Streek Provence
- Inhoud 0.75 liter
- Soort verpakking 1 fles
- Jaar 2021
€ -,--
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

Een nieuw jaar betekent een nieuw begin. De nieuwe AIX rosé vintage 2021 is binnen én AIX rosé heeft een nieuw logo. Het nieuwe logo staat symbool voor de essentie van het maken van rosé, 420 meter hoog in de Provençaalse heuvels. Er is de afgelopen tien jaar veel veranderd op Domaine St. Aix. Maar één ding is constant gebleven: de oude stenen poort die je verwelkomt op het landgoed. Waar kan AIX rosé haar inspiratie beter uit putten dan hun eigen voordeur?!

Uitgebreide informatie

Ongeveer 10 jaar geleden heeft de Nederlandse wijnliefhebber Eric Kurver het wijnhuis Domaine Le Grande Séouve, vlakbij Aix-en-Provence gelegen, gekocht. Dit Domaine werd in 1880 opgericht als een truffelboomgaard. Begin 1900 is Eric Kurver de rosé AIX gaan produceren, waarna hij deze wijngaard Domaine Saint AIX heeft genoemd. Domaine Saint AIX is zo’n 200 hectare groot en ligt in de Provence. Deze wijnstreek staat bekend om zijn droge, licht gekleurde rosé wijnen. Door het klimaat, de weersinvloeden en ligging tussen bos en heuvels wordt de kwaliteit van deze wijn gewaarborgd. De vele zonuren en frisse nachten zorgen voor een fris en fruitige wijn, delicaat met een crispy smaak. Prachtig rond, harmonieus en gestructureerd met een heerlijk lange afdronk.

Proefnotitie

Klimaat/Terroir: De wijngaarden liggen op een 400 meter hoog plateau boven zeeniveau in de Provence. Door het klimaat, de weersinvloeden en ligging tussen bos en heuvels wordt de kwaliteit van deze wijn gewaarborgd. De vele zonuren en frisse nachten zorgen voor de perfecte rijping van de druivensoorten.
Vinificatie: De druiven worden altijd ’s ochtends vroeg geoogst, zodat ze fris blijven, en in de splinternieuwe en hypermoderne wijnmakerij op het domein zelf tot wijn verwerkt.
Druiven: : Grenache, Syrah en Cinsault.
Geur en Smaak: frisse en aangename rosé met aroma’s van framboos, bessenfruit, pruimen, karamel en een subtiele kruidigheid met een fraaie zuurbalans.
Seveersuggestie: AIX rosé, heerlijk als aperitief en past uitstekend bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zomerse salades en de Aziatische keuken.

Gewijzigd op: 2023-07-08