Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages - Le Vaucrain - rood

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages - Le Vaucrain - rood
- 0.75 liter
- Soort rood
- Land Frankrijk
- Streek Bourgogne
- Inhoud 0.75 liter
- Soort verpakking 1 fles
- Jaar 2018
€ -,--
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

De wijngaard Le Vaucrain grenst aan de beroemde wijngaard in de Bourgogne Clos de la Maréchal. Op de wijngaard Le Vaucrain staan ook een paar honderd chardonnay stokken aangeplant op de kalkrijke helling. De wijn is toegankelijk ook als hij jong gedronken wordt, dit door de geconcentreerde fruit tonen die fraai in goede balans zijn met rijpe tannines . Ideaal bij stevig rood vlees en delicate kazen. Een iets oudere Le Vaucrain combineert geweldig met wildgerechten. De wijn ontwikkelt zich daarvoor de komende vijf tot zeven jaar en behoudt dan, mits onder de juiste omstandigheden bewaard, nog jaren zijn betoverende balans.

Uitgebreide informatie

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.

Proefnotitie

Klimaat en Terroir: Een landklimaat met warme zomers en koude winters, met zanderige en granieten grondsoorten. De wijngaard Le Vaucrain is één van de meest zuidelijke van de Côtes de Nuits.
Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt. Na de alcoholische vergisting vindt er 10-12 maanden houtlagering plaats.
Druiven: Pinot Noir.
Alc. Percentage: 13,50%.
Geur en Smaak: Een elegante wijn met een rijk bouquet van geconcentreerd rood fruit en tonen van drop. Goed in balans met zachte tannines.
Serveersuggestie: Te serveren bij stevig rood vlees en delicate kazen.

Gewijzigd op: 2023-08-19