Louis Jadot - Mâcon Rouge - rood - Bourgogne(Frankrijk)

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

Louis Jadot - Mâcon Rouge - rood
- 0.75 liter
- Soort rood
- Land Frankrijk
- Streek Bourgogne
- Inhoud 0.75 liter
- Soort verpakking standaard
- Jaar 2020
€ 17,95
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

De Mâconnais bevindt zich in het Saône et Loire district. Rode wijnen worden hier hoofdzakelijk gemaakt van gamay en klein beetje pinot noir. Dat geldt ook voor deze Mâcon van Maison Louis Jadot. Hij is robijnrood gekleurd, geurt en smaakt naar rood fruit met prachtige aardse tonen en kruidigheid. De aangename lichte tannines maken de wijn mondvullend en makkelijk drinkbaar bij de hele maaltijd: van een voorgerechtje van charcuterie of slakken, een hoofdgerecht van geroosterd vlees tot aan de milde kazen toe. Drink de Mâcon bij voorkeur als hij jong is hoewel 3 tot 5 jaar flesrijping tot de mogelijkheden behoort.

Uitgebreide informatie

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 150 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat zo’n 300 wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques.
Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is.Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadotstijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.

Proefnotitie

Klimaat/Terroir: Een landklimaat met warme zomers en koude winters, de bodem bestaat uit kalkhoudende klei.
Vinificatie: De druiven worden vergist op roestvrijstalen cuves om zoveel mogelijk fruit in de wijn te behouden.

Druiven: Pinot Noir, Gamay.

Geur en Smaak: Geurt en smaakt naar rood fruit met genuanceerde aardse tonen en kruidigheid. De aangename lichte tannines maken de wijn en elegant.

Serveersuggestie: Koel serveren bij kalfsvlees of oude geitenkaas.

Gewijzigd op: 2022-02-10