Luigi Einaudi - Barolo - Ludo - rood

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

Luigi Einaudi - Barolo - Ludo - rood
- 0.75 liter
- Soort rood
- Land Italië
- Streek Piemonte
- Regio Barolo
- Inhoud 0.75 liter
- Soort verpakking 1 fles
- Jaar 2020
€ 45,15
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

Poderi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, econoom, journalist en na WO II de eerste president van Italië. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van zijn achterkleinzoon Matteo Sardagna, die het bedrijf op zijn beurt weer van zijn moeder Paola heeft overgenomen. De stelregel bij de keuze van wijngaarden is bij Einaudi dat ‘a great wine can only come from a great vineyard and great terroir’. De cru's San Luigi in Dogliani en Cannubi, Terlo en Bussia in Barolo spreken wat dat betreft tot ieders verbeelding.

Uitgebreide informatie

Sinds Matteo de leiding heeft, zijn er flinke stappen gemaakt in het wijnbedrijf. Een nieuwe kelder met beproefde >vinificatiematerialen in een een nieuw jasje zoals terra cotta amfora's, nieuwe wijngaarden in Barolo en een biologische bewerking van de wijngaarden zijn maar enkele voorbeelden. Poderi Einaudi is een dynamisch wijnhuis dat de eigenschappen van het veelzijdige terroir in Dogliani en Barolo op zowel klassieke als moderne wijze tot uitdrukking wil brengen. De druiven voor Barolo Ludo komen van verschillende >crus. Bussia (Monforte D’Alba) geeft kracht, Cannubi (Barolo) geeft elegantie en de balans is gegarandeerd bij Terlo (Barolo).

Proefnotitie

Klimaat en Terroir: Landklimaat met lange koude winters en warme, vaak vochtige zomers. De wijngaarden liggen op 300 meter hoogte op hellingen met een zuid- en zuidoostelijke positie. De bodem bevat kalk en mergel.

Vinificatie: De druiven worden gedurende 22-25 dagen vergist in roestvrijstalen tanks op een temperatuur tussen de 30 en 32 graden Celsius. De rijping van 30 maanden vindt plaats in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn nog lange tijd op de fles.
Druiven: Nebbiolo.
Alc. Perc.: 14,00%.
Geur en Smaak: Prachtig heldere rode kleur met oranje reflecties die toenemen naarmate de wijn ouder wordt. In de geur intens fruitig met specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en fluweelachtig in de mond met een zeer lange afdronk. De aanvankelijk stevige tannines.
Serveersuggestie: Te serveren bij rijke vleesgerechten, wildgerechten en gerechten met truffel. Karafferen is aan te bevelen.

Gewijzigd op: 2024-03-25