Tenuta Sant'Antonio - La Bandina - Valpolicella Superiore - rood

Goed verpakt

Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
24 uur

Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
Service

Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

NIEUW
Tenuta Sant'Antonio - La Bandina - Valpolicella Superiore - rood
- 0.75 liter
- Soort rood
- Land Italië
- Streek Veneto
- Inhoud 0.75 liter
- Soort verpakking 1 fles
- Jaar 2019
€ 26,95
- Bestellen
Prijs is incl. BTW.
like
Korte beschrijving

Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi: vier broers met één gedeelde passie, namelijk de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave maken in hun geboortestreek ten noordoosten van Verona. Met een gezonde dosis lef en een vooruitziende blik kocht het viertal in 1989 een domein in de heuvels van Monti Garbi. La Bandina is de naam van een wijngaard van 6 ha. De gehele opbrengst wordt gebruikt voor deze wijn.

Uitgebreide informatie

Samen met het land van hun vader beslaat Tenuta Sant’Antonio momenteel 50 hectare op zeer kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 120 tot 320 meter. Ze produceren onder andere Amarone, Valpolicella en Soave. Daarmee werd hun droom werkelijkheid en legden ze de basis voor wat vandaag de dag geldt als een van de meest toonaangevende wijndomeinen in de regio. Met ruim honderd hectare wijngaarden in de kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei en een state-of-the-art wijnkelder maakt Tenuta Sant’Antonio Valpolicella, Amarone, Soave en Scaia, een serie moderne wijnen van lokale en internationale druiven. In de wijngaarden groeien corvinone, corvina, rondinella en cabernet sauvignon en de witte garganega, trebbiano di Soave en chardonnay.

Proefnotitie

Klimaat en Terroir: De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.

Vinificatie: De druiventrossen worden drie maanden ingedroogd (appassimento). Dan worden ze geperst en ondergaan ze een vergisting van wel 30 dagen. De wijn rijpt dan 24 maanden in eikenhouten vaten van 350 liter, waarna een flesrijping volgt van een half jaar.

Druiven: corvina, rondinella, croatina, oseleta.

Alc. Percentage: 14.5%.

Geur en Smaak: Geconcentreerd en diep paars met veel complexe aroma's. In geur en smaak komen vlezige tonen van rood fruit, drop, tabak, specerijen en cederhout naar voren. De wijn is zijdezacht van structuur en zelfs ietwat vettig.

Serveersuggestie: Al met al dus een zeer verleidelijke Valpolicella die het beste tot zijn recht komt bij gegrild rood vlees, geroosterd wild en gevogelte, suddergerechten en gerijpte zoute kazen.

Gewijzigd op: 2024-03-24